محاولة إيجاد مصباح بديل لفرن البخار غير القياسي أمر صعب للغاية. يجب البحث في الكتالوجات، لكن لا يوجد شيء مناسب. معظم المصابيح المتوفرة في السوق لا تناسب هذا الفرن؛ فهي إما ذات طول خاطئ، أو قدرة كهربائية خاطئة، أو لا تتناسب مع تصميم الفرن.
عندما تفشل الأجزاء القياسية، لا يتبقى سوى خيار واحد: استخدام أنبوب كوارتز مخصص. المشكلة في الأحجام “القياسية” هي أنها تتبع قواعد صارمة لا تأخذ في الاعتبار خصائص فرنك الخاص. إذا كان الأنبوب بحاجة إلى أن يكون أطول بـ 2 مم، أو أن يكون له قطر مختلف، فإن المصباح العادي لن يكون مفيدًا. إما أنه لن يتناسب مع الفرن، أو سيترك فجوة تسمح بتسرب الحرارة.
نحن نحل هذه المشكلة عن طريق تعديل طول الأنبوب الكوارتزي وموقع الفيلامنت داخله. بهذه الطريقة، تصل الحرارة إلى الطعام في المكان المناسب، ولا توجد أجزاء محروقة من جانب وأجزاء غير مطهوة من الجانب الآخر.
أما بالنسبة للمواد المستخدمة، فنحن نستخدم الكوارتز عالي الجودة. لماذا؟ لأن فرن البخار يضع ضغوطًا كبيرة على المعدات، والكوارتز العالي الجودة قادر على تحمل هذه الضغوط. كما نستخدم نظام هالوجين داخل الأنبوب، حتى لا يتبخر الفيلامنت ويتلف.
اعتمادًا على نوع الطعام الذي تطبخه، يمكنك استخدام مصابيح ذات موجات قصيرة أو متوسطة. المصابيح ذات الموجات القصيرة مناسبة لتسخين السطح بسرعة، بينما المصابيح ذات الموجات المتوسطة تساعد في تسخين الطعام بشكل أعمق. ولا داعي للقلق بشأن الأسلاك؛ سواء كنت بحاجة إلى موصلات من نوع R7 أو موصلات مخصصة، يمكننا توفيرها حتى لا تضطر إلى تفكيك لوحة التحكم الخاصة بك.
لكن يجب الانتباه إلى الطاقة المستخدمة. من المغري استخدام طاقة أعلى في المصباح لتسخين الفرن بسرعة، لكن هذا يضع ضغوطًا كبيرة على الكوارتز. والأهم من ذلك، أنه يضع ضغوطًا على الأسلاك الداخلية. قبل اختيار مصباح بقدرة عالية، تأكد من أن الدوائر الكهربائية والفيوزات الخاصة بك قادرة على تحمل التيار الإضافي. لا ترغب في استبدال مصباح معطل بلوحة تحكم متضررة.