আপনার ওভেনের তাপ নিয়ন্ত্রণ করা: কেন কাস্টমাইজড ইনফ্রারেড টিউবগুলো গুরুত্বপূর্ণ?
আপনি নিশ্চয়ই জানেন, যখন আপনার ওভেনটি ঠিকমতো কাজ করে না। হয়তো রুটিগুলোর পৃষ্ঠটা ফ্যাকাশে থেকে যায়; অথবা কিছু জায়গায় রুটিগুলো ঠিকমতো রান্না হয় না। সাধারণত এর কারণ হলো ওভেনের হিটিং এলিমেন্টগুলো ক্ষয়প্রাপ্ত হয়ে গেছে।
সমস্যা হলো, সাধারণ রিপ্লেসমেন্ট ল্যাম্প কেনাটা ঝুঁকিপূর্ণ। বাজারে পাওয়া বেশিরভাগ ল্যাম্পগুলো আসল ওভেনের সাথে মানানসই নয়; আর তাদের ওয়াটেজও ঠিক থাকে না। এখানেই আমাদের ভূমিকা শুরু হয়। আমরা কাস্টমাইজড ইনফ্রারেড টিউব তৈরি করি; যেগুলো আপনার পুরানো ওভেনে সহজেই বসে যায়।
শুধুমাত্র দৈর্ঘ্যই গুরুত্বপূর্ণ নয়।
অনেকে মনে করেন, টিউবটি যদি ফিট হয়, তাহলেই সব ঠিক হবে। কিন্তু তা নয়। আপনাকে ট্রান্সফরমার ও ওয়্যারিংয়ের ক্ষমতার সাথে ভোল্টেজ ও ওয়াটেজ মিলিয়ে নিতে হবে।
যদি ওয়াটেজ বেশি হয়, তাহলে ফিউজ পুড়ে যেতে পারে; আবার কম হলে রুটিগুলো ঠিকমতো রান্না হবে না। আমরা আপনার প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা নির্ধারণ করি। আপনি যদি দ্রুত রান্না করতে চান, অথবা রুটিগুলোকে ভেতর থেকে রান্না করতে চান, আমরা সেটা সম্ভব করে দিই।
টেকসই ও মানানসই ডিজাইন।
আমরা টাঙ্গস্টেন ফিলামেন্ট তৈরি করতে উচ্চ-বিশুদ্ধতার কোয়ার্টজ গ্লাস ব্যবহার করি। এটা খুবই টেকসই; দ্রুত গরম ও ঠান্ডা হওয়ার প্রক্রিয়ায়ও এটা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না।
আর যেহেতু প্রতিটি ওভেন ব্র্যান্ডের নিজস্ব মাউন্টিং ব্র্যাকেট রয়েছে, তাই আমরা টিউবটির অংশগুলো কাস্টমাইজ করি। আমরা লিড ওয়্যারের দৈর্ঘ্য বা ব্যাস সামঞ্জস্য করে দিই, যাতে টিউবটি আপনার ওভেনে সহজেই বসে যায়। আপনাকে ওভেনে নতুন ছিদ্র করার দরকার নেই।
কিছু বিষয় মনে রাখা দরকার।
এগুলো কোনো “জাদুর দড়ি” নয়। যদি আপনি ওভেনের ক্ষমতা বাড়ান, তাহলে অবশ্যই ভেন্টিলেশন ব্যবস্থা ঠিক করে নিন। উচ্চ-ওয়াটেজের ল্যাম্পগুলো অনেক তাপ উৎপন্ন করে; আর যদি বাতাস সঠিকভাবে না চলে, তাহলে কন্ট্রোল বোর্ড ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
আর একটি বিষয় মনে রাখুন: গ্লাসটিকে পরিষ্কার রাখুন। চর্বি জমলে ইনফ্রারেড শক্তি শোষিত হয়ে যায়; ফলে টিউবটি দ্রুত ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সামান্য পরিষ্কার করলেই যথেষ্ট।