Stop met het toestaan dat de kou je inkomsten van je terras verwoest
Laten we eerlijk zijn: niemand wil in november buiten zitten. Zelfs als je een prachtig buitenterrein hebt, is koude lucht een grote bedreiging voor je inkomsten.
De meeste mensen proberen dit op te lossen met warmteverspreiders. Maar het probleem is dat de warme lucht meteen verdwijnt zodra er een briesje komt. Je betaalt dus eigenlijk om het hele gebied te verwarmen.
Daarom gebruiken we infrarode straling. Hierdoor hoeft de lucht helemaal niet te worden verwarmd. In plaats daarvan worden golven uitgezonden die rechtstreeks de gasten en hun meubels verwarmen. Het voelt alsof je in de zon staat op een schone dag.
Het juiste niveau van warmte
Als je te maken hebt met hoge plafonds of een koud industriëel gebouw, moet je rekening houden met voldoende vermogen. Je hebt genoeg kracht nodig om de wind te overwinnen en de warmte bij de gasten te brengen.
Er is echter één nadeel: als je de warmteverspreider te laag ophangt, krijgen de gasten een verbrand hoofd en ijskoude tenen. Dat is natuurlijk niet fijn. Wij raden aan om de apparaten hoger op te hangen. Op deze manier wordt de warmte over meer tafels verdeeld, zodat iedereen zich comfortabel voelt.
De details over de apparaten
Onder de motorkap zitten kwartsbuizen en speciale reflectoren. De reflectoren zorgen ervoor dat de warmte rechtstreeks naar beneden wordt gestuurd. We gebruiken gouden of gepolijst aluminium beslagen, omdat deze geen energie verspillen.
Een tip: controleer eerst je elektriciteitspanel. Als je meerdere apparaten tegelijkertijd gebruikt, vraagt dat veel energie. Een 2kW-apparaat past meestal in de meeste commerciële installaties, maar je hebt wel aparte elektriciteitsleidingen nodig. Het laatste wat je wilt, is dat de stekker ermee ophoudt te werken midden in een drukke avond.
Meer warmte = meer geld
Als mensen zich warm voelen, blijven ze langer. Ze bestellen dan misschien nog een fles wijn of een dessert dat ze anders niet hadden besteld. Hierdoor kan je seizoensgebonden terras het hele jaar door geld opleveren.
Onthoud dat infrarode straling net zoals een zaklamp werkt: het gaat om de lijn van zicht. Als je een grote paraplu of een constructiestuk tussen de warmteverspreider en de tafel plaatst, creëer je alleen maar een koude plek.
Plan je indeling goed, op basis van de hoek van de straling, en alles zal goed gaan.