http://ir-element-supply.com/fa/tags/nichrome/ Recent content in Nichrome on IR Element Supply Co. Hugo fa Sat, 18 Jul 2026 05:57:50 +0800 http://ir-element-supply.com/fa/posts/nichrome-rotary-oven-infrared-lamp/ Sat, 18 Jul 2026 05:57:50 +0800 http://ir-element-supply.com/fa/posts/nichrome-rotary-oven-infrared-lamp/ <p><img src="http://ir-element-supply.com/images/78d96f4a5877ecbbc43ef428df36fc12.png" alt="لامپ مادون قرمز کوره چرخشی نیکروم"></p> <p>رسیدن به رنگ قهوه‌ای طلایی ایده‌آل: راهنمای استفاده از لامپ‌های مادون قرمز در فرهای چرخشی<br> همه ما تجربه‌ی این را داشته‌ایم: نان‌ها را از فر بیرون می‌آوریم، اما رنگ آن‌ها چندان خوب نیست. آن رنگ قهوه‌ای طلایی عمیق که شبیه به رنگ نان‌هایی است که در مجلات دیده می‌شوند… اما قسمت مرکزی نان هنوز نرم و مرطوب باقی است.<br> برای رسیدن به این رنگ در فرهای چرخشی، باید نحوه‌ی استفاده از حرارت مادون قرمز را در نظر بگیریم. ما از لامپ‌های نیکروم برای القای واکنش مایارد استفاده می‌کنیم؛ این واکنش باعث رنگ طلایی شدن نان می‌شود، بدون اینکه قسمت داخلی نان خشک شود.</p>