Bombilla a infrarossi di ricambio per forno a vapore per ristorazione

Wed, 29 Jul 2026 12:01:04 +0800

Cercare una lampada di ricambio per un forno a vapore non standard è davvero un incubo. Si cerca nei cataloghi, ma nulla sembra adatto. La maggior parte delle lampade disponibili sul mercato non è affatto adatta: hanno la lunghezza o la potenza sbagliata, oppure semplicemente non entrano correttamente nell’alloggiamento del forno.

Quando le parti standard non funzionano più, rimane solo una soluzione: utilizzare un tubo di quarzo su misura. Il problema con le dimensioni “standard” è che queste non tengono conto delle caratteristiche specifiche del proprio forno. Se il tubo deve essere soltanto 2 mm più lungo, o se ha un diametro diverso, una lampada generica è inutile: o non entra affatto nell’alloggiamento, oppure lascia degli spazi attraverso cui il calore escogue.

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