Dapur on IR Element Supply Co.

Lampu halogen pengganti untuk ketuhar di dapur kedai roti.

Mon, 27 Jul 2026 12:22:00 +0800

Menjaga suhu ketuhar agar tetap stabil (tanpa masalah)
Sesiapa yang pernah bekerja di bengkel roti profesional pasti tahu betapa susahnya untuk mengawal suhu ketuhar. Apabila anda membuka pintu ketuhar, udara sejuk akan masuk ke dalamnya, lalu suhu di dalam ketuhar akan menurun. Atau, jika anda memasukkan loyang berisi adunan sejuk ke dalam ketuhar, keseluruhan sistem suhu akan terjejas. Ini sangat menyusahkan, dan jika tidak berhati-hati, ia boleh merosakkan hasil pembakaran makanan.

lampu inframerah gelombang pendek untuk ketuhar dapur

Thu, 23 Jul 2026 13:44:38 +0800

Cara untuk memastikan lampu SWIR dalam ketuhar wap berfungsi dengan baik untuk jangka masa yang lama
Sejujurnya, ketuhar wap merupakan tempat yang sangat sukar bagi elemen pemanas untuk berfungsi dengan baik. Kelembapan yang tinggi, perubahan suhu yang drastik, serta kehadiran kelembapan di setiap sudut ketuhar menyebabkan lampu tersebut mudah rosak. Jika anda ingin lampu inframerah gelombang pendek (SWIR) ini bertahan lama, anda perlu memastikan bahawa sambungan dan bahan filamen lampu tersebut betul-betul sempurna.

Aspek kuasa
Lampu SWIR beroperasi dengan sangat cepat. Ia mampu memanaskan makanan dengan segera. Sementara itu, pemanas gelombang panjang memerlukan masa untuk memanaskan udara terlebih dahulu. Kita biasanya menggunakan lampu dengan kekuatan watt yang tinggi. Mengapa? Kerana apabila pintu ketuhar dibuka, banyak haba akan hilang. Oleh itu, ketuhar perlu pulih dengan cepat. Namun, penggunaan lampu berkuasa tinggi akan memberi tekanan yang lebih pada komponen elektrik yang digunakan. Pastikan kabel yang digunakan mampu menanggung arus yang tinggi, jika tidak, lampu tersebut akan terlalu panas dan rosak.

Tiub pemanas gantian untuk ketuhar dapur kedai roti

Tue, 14 Jul 2026 09:59:30 +0800

Memperbaiki Suhu Dalam Ketuhar Anda: Mengapa Tiub Inframerah Khas Sangat Penting
Anda pasti pernah mengalami situasi di mana ketuhar pembuatan roti anda tidak memberikan suhu yang diinginkan. Mungkin kerak roti yang terbentuk berwarna pucat, atau ada kawasan di mana roti tersebut tidak masak dengan sempurna. Biasanya, ini disebabkan oleh komponen pemanas yang sudah usang.

Masalahnya ialah membeli tiub pengganti biasa merupakan risiko yang besar. Kebanyakan komponen yang dijual di pasaran sebenarnya tidak sesuai dengan sistem ketuhar asal, dan kuasa yang dihasilkan juga sering tidak mencukupi. Di sinilah peranan kami. Kami membuat tiub inframerah khas yang boleh dipasang secara langsung ke dalam ketuhar industri lama anda, tanpa menyusahkan anda.