Bolletje on IR Element Supply Co.

Vervangende halogeenlamp voor broodbakkersoven

Mon, 27 Jul 2026 12:22:00 +0800

Het behouden van een constante oventemperatuur (zonder problemen)
Iedereen die ervaring heeft met werken in een professionele bakkerij, kent dit probleem. Als je de deur van de oven opent, komt er een koude luchtstroom naar binnen, waardoor de temperatuur plotseling daalt. Of je plaatst een grote schaal met koud deeg in de oven, waardoor het hele systeem uit balans raakt. Het is frustrerend, en als je niet voorzichtig bent, kan dit leiden tot beschadigde producten.

Daarom gebruiken we halogeen-infraroodlampen. In combinatie met een controllersysteem dat in real-time reageert, fungeren deze lampen als een soort ‘veiligheidsnet’ voor de temperatuur.

Sidel SBO 16 Serie 2 IR verwarmerbuis

Mon, 06 Jul 2026 11:30:54 +0800

Waarom het belangrijk is om de specificaties precies te kiezen
We hebben deze Sidel SBO 16 Series 2 IR-verwarmer ontworpen als een directe vervanging voor de Sidel Matrix. Het doel is om de oorspronkelijke warmteproductie en het gedrag van de verwarmer nauwkeurig na te bootsen.

Als u onze verwarmer gebruikt, hoeft u de verwarmingseinstellingen niet meer aan te passen. De machine heeft dezelfde elektrische behoeften en hetzelfde warmtegedrag, zodat uw PET-blazemachine zonder problemen kan blijven werken.

Vervangende halogeenlamp voor zwaardere snacksmachine

Mon, 29 Jun 2026 10:11:14 +0800

Wanneer de halogeenlamp in uw professionele snacksmachine begint te verslechteren, verliest de bakkamer snel warmte. Hierdoor neemt de prestatie van de machine af, worden de baktijden langer, en wordt de korst die u wilt krijgen zacht. In een drukke keuken kan één slechte lamp het hele proces vertragen.

Wat belangrijk is onder het motorgedeelte
We hebben deze vervangende halogeenlamp ontworpen om de hoge temperaturen in een professionele snacksmachine te kunnen weerstaan. De kortegolfrende kwartshalogeenbollen bereiken snel de gewenste temperatuur, zodat de oven snel weer klaar is voor gebruik nadat de deur is geopend. De spanning moet overeenkomen met die van uw machine. De filaments zijn zo geplaatst dat er een gelijkmatige verdeling van de warmte plaatsvindt over het product. Het kwartsomhulsel kan herhaalde opwarmingen en afkoelingen doorstaan zonder dat het troebel wordt. De voet van de lamp zorgt ervoor dat de lamp stevig vastzit – zelfs in een keuken met veel trillingen. U krijgt dus stabiele prestaties gedurende duizenden baktijden, met minimale kleurveranderingen die de controle op de garing van het eten kunnen beïnvloeden.