Как предотвратить преждевременное выход из строя ламп в паровых печах
Честно говоря, паровые печи представляют собой настоящую испытание для нагревательных элементов. Здесь высокая влажность, резкие перепады температур, а влага постоянно воздействует на все компоненты печи. Это очень сложные условия для работы ламп. Если вы хотите, чтобы лампы длинноволнового инфракрасного излучения долго работали, необходимо правильно подобрать материалы для изоляции и состав нити нагревателя.
Аспекты мощности
Лампы длинноволнового инфракрасного излучения работают очень быстро – они мгновенно начинают нагревать продукты. В отличие от ламп длинноволнового излучения, которые несколько времени занимаются нагревом воздуха, лампы длинноволнового инфракрасного излучения сразу же начинают нагревать поверхность продуктов.
Обычно мы используем лампы с высокой мощностью. Почему? Потому что при открытии дверцы печи происходит значительная потеря тепла. Необходимо, чтобы печь сразу же восстанавливала свою температуру. Если использовать лампы с высоким напряжением, тепло будет сосредотачиваться в одной точке. Но будьте осторожны: высокая мощность создает дополнительную нагрузку на контакторы. Убедитесь, что ваша электрическая проводка может выдержать такой пиковый ток, иначе возникнут проблемы с перегревом.
Кварц и «магия» галогена
Чтобы защитить вольфрамовую нить нагревателя, её оборачивают в кварцевое стекло с толстыми стенками. Это делает стекло прочным – оно может выдерживать давление пара без трещин. Внутри стекла происходит цикл галогенного газа. Это способствует предотвращению испарения вольфрама и его прилипания к стеклу. Без этого лампа быстро темнеет и перестает работать уже через несколько сотен часов работы. Мы также используем усиленные крышки концов лампы – если в камеру лампы попадет хоть небольшое количество пара, лампа будет повреждена.
Установка ламп и на что обращать внимание
Хорошая новость заключается в том, что такие лампы можно легко установить в стандартные разъемы R7 или SK15. Это значительно упрощает процедуру подключения.
Но есть один нюанс: поверхность таких ламп становится чрезвычайно горячей. Их нельзя просто помещать где угодно. Если они находятся слишком близко к пластиковым элементам печи, это может привести к их деформации. Необходимо оставить достаточное расстояние между лампами и другими компонентами печи, или использовать защитные экраны.
Еще один совет: регулярно проверяйте отражатели. Раз в шесть месяцев проверяйте их положение. Если отражатель сместится хотя бы немного, это приведет к потере 20% энергии. Это небольшая деталь, но она имеет большое значение.