Mencari pengganti bohlam untuk oven uap yang bukan tipe standar merupakan hal yang sangat sulit. Anda akan mencari di berbagai katalog, tetapi tidak ada yang cocok. Sebagian besar bohlam yang tersedia di pasaran tidak cocok digunakan; panjangnya salah, dayanya juga tidak sesuai, atau bahkan tidak bisa dimasukkan ke dalam soketnya dengan baik.
Ketika komponen standar tersebut tidak lagi berfungsi, satu-satunya pilihan yang tersisa adalah menggunakan tabung kuarsa khusus. Masalahnya adalah ukuran “standar” tersebut tidak disesuaikan dengan kondisi oven Anda. Jika panjang tabung perlu ditambah 2 mm, atau diameternya berbeda, maka bohlam biasa akan tidak berguna. Bohlam tersebut entah tidak akan muat sama sekali, atau justru akan menyebabkan celah yang memungkinkan panas keluar dari oven.
Kami mengatasi masalah ini dengan menyesuaikan panjang tabung kuarsa dan posisi filamen di dalamnya. Dengan begitu, panas akan sampai ke makanan tepat di tempat yang seharusnya. Tidak akan ada lagi bagian makanan yang terbakar di satu sisi, sementara bagian lainnya masih mentah.
Untuk bagian pembuatannya, kami menggunakan kuarsa berkualitas tinggi. Mengapa? Karena oven uap memberikan beban yang besar pada peralatan, dan kuarsa berkualitas tinggi mampu menahan tekanan termal tersebut. Kami juga menggunakan sistem halogen di dalam tabung agar filamen tidak mudah menguap dan rusak.
Tergantung pada jenis makanan yang ingin dimasak, Anda dapat memilih penggunaan tabung berfrekuensi gelombang pendek atau gelombang sedang. Yang pertama cocok untuk memasak permukaan makanan secara cepat; yang kedua lebih efektif untuk memasak bagian dalam makanan. Jangan khawatir soal kabelnya. Baik itu menggunakan kabel tipe R7 maupun kabel khusus, kami pasti bisa menyelesaikannya sehingga Anda tidak perlu merusak papan kontrol oven Anda.
Namun, perlu diingat bahwa semakin tinggi daya yang digunakan, semakin besar pula beban yang harus ditanggung oleh kuarsa. Lebih penting lagi, hal ini akan memberikan beban berlebih pada kabel-kabel di dalam oven. Sebelum menggunakan bohlam khusus dengan daya tinggi, pastikan dulu bahwa rangkaian listrik dan fuse-nya mampu menahan arus listrik yang lebih tinggi. Anda tentu tidak ingin mengganti bohlam yang rusak dengan kerusakan pada papan kontrol oven Anda.