Sidel SBOやMatrixマシンに最適なIRランプの選び方 プレフォームの壁厚を薄くする作業を経験したことがある人なら、その苦労はよくわかるでしょう。問題はすべて熱の分布にあります。正確でないと、プラスチックや時間が無駄になってしまいます。だからこそ、私たちはSidelのマシンにぴったり合う...

PETブロー成形用のランプについて、もうストレスを感じる必要はありません。 ほとんどのブロー成形ラインは、さまざまなメーカーの機器が混在しており、10年前に製造された古い機器や、比較的新しい機器もある。これは本当に厄介です。 誰もが経験することですが、ランプが壊れてしまうと、突然作業が止まってしま...

なぜ、金を使ったヒーターをオーブンに搭載するのか？ 正直に言えば、一般的なオーブンのヒーターはかなり無駄が多いです。彼らは時間のほとんどを空気を温めることに費やし、その結果、食品が温まるわけです。これは非常に遅いプロセスであり、多くのエネルギーが無駄に消えてしまいます。 だからこそ、私たちは金コー...

デッキオーブンを長く使い続けるために：ツインクォーツヒーターの真実 もし1日10時間もデッキオーブンを稼働させているなら、その厳しさはよくわかるでしょう。このような状況では、機器がすぐに壊れてしまいます。特に、大急ぎで作業している最中に赤外線ランプが数週間ごとに壊れてしまうのは本当にイライラします...

完璧な金色のクラストを作るために：赤外線ヒーターの使い方 手作りパンに、見た目にも美しい金色のクラストをつけるには、ちょっとしたバランス感覚が必要です。単に温度を上げるだけでは不十分です。対流熱風はパンの内部を温める役割を果たしますが、本当の魔法は表面で起こります。そこで赤外線ヒーターが活躍し、マ...

なぜ、最高のパン職人たちはオーブンにSWIRを導入しているのか？ ほとんどのオーブンは、単に空気を加熱するだけで、その結果を期待するしかありません。空気が十分に温まるのを待ち、その熱が生地にゆっくりと伝わるのを待つのです。これでも効果はありますが、時間がかかります。 そこで登場するのが短波赤外線...

迅速に滅菌キャビネットを所定の温度にする方法 もし、大きな工業用オーブンが温まるのを待ったことがあるなら、そのイライラ感はよくわかるでしょう。実際に清掃を始める前に、巨大な金属製の装置が暖まるのを待たなければならないのです。これは時間の無駄です。 だからこそ、私たちは500Wの短波IR発光体を使用...

なぜ、Sidel Matrix用の赤外線ランプの数値を正確に設定することが重要なのか Sidel Matrixブロー成形機に使用される赤外線ランプについて言えば、単にワット数だけを重視しているわけではありません。本来の加熱パターンを再現することが重要です。つまり、機械を初日と同じように動作させ続け...

なぜ、仕様を正確に設定することが重要なのか 私たちが開発したSidel SBO 16 Series 2 IRヒーターバルブは、Sidel Matrixと完全に互換性のあるものです。つまり、元の機器と同じ熱出力や動作特性を実現しているのです。 このバルブを取り付ければ、加熱プロファイルを再調整する必...

床面にある加熱トンネルこそが、利益を生み出す場所でもあり、逆に損失を招く場所でもあります。石英製のIRランプを使って加熱が不十分だと、成形品は冷たい状態で出来上がります。ストレッチブロー成形では、それがどういう意味かというと、壁厚が薄くなったり、規格に合わない部分ができたり、成形に時間がかかったり...

忙しいベイクラインの現場で、実際に利益を圧迫している要因を観察してみてください。問題は単に小麦粉や労働力だけではありません。扉が開閉した際にオーブンが設定温度に戻るまでの待ち時間が積み重なること、熱プロファイルの変動によって外側が薄く焼けて中がベタつくパンが出ること、そしてピーク時間が終わっても長...