Behebung von Problemen mit der Heizleistung Ihres Ofens: Warum maßgeschneiderte Infrarotröhren wirklich wichtig sind
Sie kennen sicher dieses Gefühl, wenn der Ofen in Ihrer Bäckerei einfach nicht die gewünschte Heizleistung liefert. Vielleicht werden die Krusten der Gebäcke blass, oder es gibt störende kühle Stellen – bei denen einige Gebäcke perfekt gebacken werden, während andere kaum fertig werden. Meist liegt das daran, dass die Heizelemente verschlissen sind.
Das Problem ist, dass es riskant ist, einfach eine standardmäßige Ersatzröhre zu kaufen. Die meisten herkömmlichen Ersatzteile passen nämlich nicht zum ursprünglichen Aufbau des Ofens – außerdem stimmt oft auch die Leistung nicht. Hier kommen wir ins Spiel: Wir produzieren maßgeschneiderte Infrarotröhren, die problemlos in Ihre alten Industrieecken passt.
Es geht nicht nur um die Länge
Viele Menschen denken, solange die Röhre passt, funktioniert sie auch. Das stimmt nicht ganz. Die Spannung und Leistung müssen zu denen Ihres Transformators sowie der Verkabelung passen. Wenn die Leistung zu hoch ist, kann der Sicherungsschalter durchbrennen – oder noch schlimmer: Die Verkabelung kann beschädigt werden. Wenn die Leistung zu niedrig ist, dauert das Backen unendlich lange. Wir stellen die optimale Temperatur ein – egal, ob Sie eine schnelle, intensive Erhitzung wollen oder eine gleichmäßige Wärme für schweres Teigmaterial.
Langlebig und passgenau konstruiert
Wir verwenden hochreines Quarzglas für die Wolframfäden. Es ist sehr widerstandsfähig und kann die extremen Temperaturen beim Aufheizen und Abkühlen problemlos aushalten, ohne zu zerbrechen. Da jede Ofenmarke ihre eigenen Befestigungssysteme hat, passen wir die Enden der Röhren individuell an. Wir können die Länge der Anschlussdrähte sowie den Durchmesser anpassen, damit die Röhre perfekt in die vorhandenen Öffnungen passt. Kein Bohren nötig – keine improvisierten Lösungen mit Klebeband. Die Röhre passt einfach.
Ein paar Dinge, die man beachten sollte
Es handelt sich dabei zwar nicht um Zauberstäbe, aber wenn Sie die Leistung während einer Modernisierung erhöhen, überprüfen Sie unbedingt die Belüftung. Hochleistungslichtquellen erzeugen viel Wärme – Sie wollen schließlich nicht, dass das Steuergerät aufgrund mangelnder Luftzirkulation beschädigt wird. Außerdem sollten Sie das Glas sauber halten. Fettansammlungen sehen nicht nur unattraktiv aus – sie absorbieren außerdem die Infrarotenergie, was die Effizienz beeinträchtigt und dazu führen kann, dass die Röhre viel früher kaputtgeht. Ein wenig Reinigung hilft schon sehr.