วิธีป้องกันไม่ให้หลอดไฟ SWIR ในเตาอบไอน้ำเสื่อมสภาพเร็วเกินไป พูดตามตรงเลยนะครับ: เตาอบไอน้ำเป็นสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายสำหรับหลอดไฟ เพราะมีความชื้นสูง...

ทำไมช่างทำขนมที่เก่งที่สุดถึงเลือกใช้เทคโนโลยี SWIR ในเตาอบของพวกเขา? เตาอบทั่วไปจะทำหน้าที่เพียงแค่ให้ความร้อนแก่อากาศเท่านั้น...