데크 오븐용 직선 적외선 램프

데크 오븐의 내부에 열을 골고루 전달하는 방법 모든 제빵사들은 이 문제를 잘 알고 있습니다. 바삭한 껍질을 원하지만, 속은 여전히 익지 않은 상태가 되어서는 안 됩니다. 이는 균형을 맞추기 어려운 문제입니다. 그래서 우리는 선형 적외선 램프를 사용합니다. 단순히 뜨거...